饺子的味道

老公喜欢吃饺子，每隔三到五个人想吃一顿饭，但我觉得饺子很麻烦。做饺子要花很长时间，你要拌面条，拌馅料，卷皮，包饺子，一系列的动作之后，你累了，腰酸背痛，只是为了20多分钟，想想也不划算。

如果我不这么做，我就无法阻止老公的贪婪之心。他不喜欢超市里冷冻的饺子，他以为是“没有灵魂”食物。他开车在大街小巷附近，要么在饺子店吃东西，要么买些回家生吃，在我们的小城市里，他一个一个地吃，看来那家的饺子更适合他的口味。这也不错，这家商店生意不好，你可以换另一家商店，如果你妻子做得不好，你可以抱怨，容易引起家庭矛盾。

他的功夫有回报，他真的找到了一个满意的家庭，离我们社区五公里远，(吃东西不算太远，他还在30公里外跑去吃羊肉。)这家店不大，专营生饺子，除了老板，还有两个工人，有人卷面团，有人包饺子，分工明确，速度很快。根据老公，他们是东北人，他们只做饺子生意，他们既有肉又有菜，关键是价格也很亲民。你想吃的时候，就去这家买一个，很方便，他也叫解放了我。

北方人对相反的食物有特别的偏好，而且从不厌倦吃饺子，在餐馆里，一道菜和汤之后，主食和两盘饺子就可以算是满意了。

过去，一年很难吃到饺子，我还有一颗期待的心。现在生活好了，饺子不再稀罕了，你什么时候想要吃什么，不用等到农历新年。不幸的是，我老了，胃也没有以前好了，吃了饺子，我容易消化不良，我总是求助于消食片，这打动了我吃饺子的欲望。

饺子“形如偃月，天下通食”是一种传统食品，也是过年的必备食品。

在这个国泰民安的日子里，人们对美味食品的需求是多种多样的，饺子也不例外，除了传统的馅料，虾、鱼、蛋、蘑菇等荤素搭配外，包罗万象还加入了以满足不同人群的口味。饺子皮也有了新的面貌，有南瓜，胡萝卜，菠菜，紫薯，五彩缤纷。造型也比以前丰富了，既有经典的元宝风格，也有新颖的花瓣型、三角形型、新月型、柳叶型和向日葵型，他真是赏心悦目，让人眼花缭乱。

大多数饺子都是水煮，事实上他也可以油炸，或者生煎，多吃一件事。他不仅可以上到大厅，还可以进厨房，可搭配各种美味佳肴，可单独食用，他是普通人的贵宾。

“有才何须多开口，万般滋味肚中藏。有缘伴君三杯酒，相逢一笑齿留香。”是对饺子最恰当的赞美。