想加盟但很迷茫？害怕亏损，来看看东北大妈的加盟商怎么说！

大家好，我叫李锋，老家是甘肃那边的，我17岁的时候就从老家来到银川，第一份工作是一份月薪一千的服务员，洗过碗，刷过厕所，也在零下三度的冬天里帮餐馆老板抬过车，2009年的时候，我做了餐厅的厨师，也学了不少技能

那时候我每天几乎不间歇的从凌晨五点一直干到夜间凌晨3点，别人在睡觉的时候我在工作，别人该起床了，我还在工作，累的整个人几乎要垮掉，一个在外地，就算再苦再累也不能抱怨，面对这个陌生又熟悉的城市，生怕说错话或者做错事。

后来，也算积累了几年的经验，想着一直打工又能赚多少钱呢？总不能打一辈子临工吧？凭着打工时候攒下的一点积蓄自己创业开了个小面馆，但由于经营不善，面馆倒闭了，那段时间整个人都比较颓废，但同样的，这一年多的付出和拼搏让我也积累了不少经验

于是我开始总结自己以前的失败和不足，有了上一次的经验，我开始对周边进行大范围的踩点观察，结果发现银川中海国际这个地方客流量大，交通便捷，餐馆少，更重要的是，这里没有饺子馆！

于是，地址选好了，但仅仅靠着一人之力，没有任何扶持，难当大任，想到之前的挫折经历，我开始仔细的银川盘问有没有做的好的做的大的实力派餐饮品牌，没想到，这一问还真让我问出来了，听说“东北大妈饺子馆”是银川远近闻名的餐饮管理公司，公司的规模正规，而且人员专业，配备精准优质的扶商专员，最最重要的是“东北大妈饺子馆”的饺子味正肉鲜，为了实地考察，我还特意去试吃了一回，没想到还真是，“东北大妈”的饺子居然不是用机器打出来的速冻水饺，而是采用现代科技工艺与传统秘制古方的结合，选用优质土猪肉，经过低温冷却制成利于人体吸收的冷却排酸肉，且配出来的秘制调料香味独特，肉馅肉鲜味美，一口咬下去，唇齿留香，居然有种妈妈的味道！

于是，我准备在做足了所有准备之后，主动联系了“东北大妈加盟总部”的工作人员，不得不说，他们的态度很热情，提出的每一个问题都会耐心的解答，我是个糙汉子，不懂这么多，客服就一点一点的跟我讲，开店需要的准备，以及设备的需求，还有总部的扶持，完全就是一站式服务，很贴心。

几乎每一个步骤，总部的专员都会跟紧进度，遇到的每一个问题，总部也都十分重视，这一次，我心中高高悬挂的利剑终于放下了，很快，店面装修，人员配备，培训，总部都一一来人讲解，但由于我对饺子馆了解不深，导致新开店的那段时间，客流量少的可怜，为此我头疼不已，于是总部便派专员下店，一对一指导，关于饺子要配什么馅，什么料，怎么样做，在总部长期培训指导下，我们很快就掌握了“东北大妈手工水饺”的秘制核心，“东北大妈总部”的苗董在下店考察时，也非常热情和耐心的对门店的馅料以及运营方法给出了非常合适的的解决方法，这也为后来的巨大客流打下了基础

如今，“东北大妈饺子馆”已经开了第四个年头了，客流非常稳定，每天的营业额都稳定在7千~9千之间，虽然生活依旧忙碌，但我却踏踏实实的感受到了生活的充实与幸福

父母年龄也大了，在我们还能孝顺的时候，也能多陪陪他们，我非常庆幸当年果断的加入了“东北大妈”，收入稳定，给父母妻儿足够的安全感，给这个家足够的安全感，我很满足，未来，我还会继续努力，努力经营好我的饺子馆，不光为自己，也为那些依旧漂泊在异地却回不了家的游子们一份“家的味道！”